A Auriol, le Domaine de La Michelle est très connu pour son Oliveraie, mais propose aussi un excellent Côtes de Provence.  Juché sur les collines du Régagnas, et bénéficiant d’une bonne exposition, le vin blanc (cépages rolles) produit par la famille Margier se distingue par une robe claire au reflet vert, et au goût floral. La propriété propose aussi un Gris Rosé (cépage sirah, grenache) fruité et  légèrement acidulé. D’excellentes bouteilles à prix raisonnable.

Le +BPP : Le propriétaire organise des visites tous les samedis après midi de début Avril  à  fin Août. Vous serez accueillis au caveau du domaine, visiterez les vignobles, découvrirez la vinification. En fin de visite, dégustation d’huiles et de vins.

Une bonne façon de découvrir le savoir faire d’un viticulteur Provençal dans un cadre typique, planté de 1500 oliviers. Magnifique !

Plus d’info sur http://www.domainelamichelle.com